Coatzacoalcos, Ver.- Esta mañana los alumnos de sexto semestre de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Istmo Americana (UIA), modalidad mixta desarrollaron para la asignatura Cocina del Mar II, lo siguiente:
• Molcajete de Mariscos
• Tacos gobernador
La actividad estuvo supervisada por la Chef Karen Lineth Ortega Gutiérrez.