Coatzacoalcos, Ver.- Estudiantes del grupo 102 de la Licenciatura en Nutrición y Educación Alimentaria, modalidad escolarizada efectuaron una evaluación de lavado de manos, esto con el objetivo de que los jóvenes aprendan la técnica de lavado de manos adecuadamente para el manejo de alimentos.
La actividad estuvo supervisada por la catedrática Karen Lineth Ortega Gutiérrez para la asignatura Legislación, Sanidad e Higiene de los Alimentos.