Universidad Istmo Americana

Licenciatura en Nutrición y Educación Alimentaría

Formar profesionales en Nutrición con un enfoque crítico y creativo para identificar, atender y prevenir problemas de nutrición y alimentación en personas de cualquier edad, así como en comunidades.
Formar profesionales en nutrición que participen en soluciones para mejorar la educación nutricional para propiciar condiciones de vida más sanas.
Formar profesionales que apliquen alternativas en programas y proyectos interdisciplinarios de investigación.

Licenciatura en Gastronomía

Objetivo General

Formar de manera integral profesionales en el sector de servicios alimentarios, que cumplan con los requisitos de calidad que demanda el sector productivo, con una visión prospectiva de mejora continua en el servicio de alimentos y bebidas.